ქართული სუფრა უხვი და გემრიელია — მაგრამ ეს იმას არ ნიშნავს, რომ ჯანსაღ კვებას და ქართულ სამზარეულოს შორის არჩევანის გაკეთება გიწევთ. მთავარია გავიგოთ, რომელი კერძი რამდენ კალორიას შეიცავს და როგორ მოვარგოთ პორციები ჩვენს მიზნებს.
მითი: „ქართული სამზარეულო წონაში მატებს“
რეალობა ისაა, რომ კალორიებს ითვლიან, სამზარეულო კი — არა. ხაჭაპური და ხინკალი მართლაც კალორიულია, მაგრამ ამავე დროს ბევრი ქართული კერძი ჯანსაღი არჩევანია: ფხალი, ლობიო, ბადრიჯანი, მწვადი და ბოსტნეულის სალათები ცილებითა და ბოჭკოთი მდიდარია.
კალორიული „ხაფანგები“
- ხაჭაპური (აჭარული): ~290 კკალ/100 გ — ყველი და კარაქი მთავარი წვლილი შეაქვს
- ხინკალი: ~200 კკალ/100 გ — თავად ხორცი კარგია, მაგრამ ცომი და ზეთი ამატებს კალორიებს
- საცივი: ~180 კკალ/100 გ — კაკლის სოუსი კალორიულია, ამიტომ პორციას აკონტროლეთ
- ჩურჩხელა: ~320 კკალ/100 გ — ყურძნის წვენში შაქარი იკრებება
ჯანსაღი არჩევანი ქართულ სუფრაზე
- ფხალი — ბოსტნეული + კაკალი, შესანიშნავი ბოჭკოს წყარო
- მწვადი — მაღალი ცილის, დაბალი ნახშირწყლების კერძი, თუ მჭლე ხორცს აირჩევთ
- ლობიო — მცენარეული ცილა და ბოჭკო ერთად
- მწვანე სალათები — ზეთის რაოდენობას აკონტროლეთ, სოუსი ცალკე მიირთვით
პორცია არის გასაღები
ჯანსაღი კვება არ ნიშნავს საყვარელ კერძებზე უარის თქმას — ნიშნავს პორციების კონტროლს. გამოიყენეთ სასწორი პირველი კვირების განმავლობაში, რომ ვიზუალურად დაიმახსოვროთ ზომები. Kaloria-ს ბაზაში ათობით ქართული კერძია მზა კალორიულობით — ჩაწერეთ და ნახავთ, როგორ ჯდება თქვენი საყვარელი საჭმელი დღიურ მიზანში.
დაიწყეთ თქვენი პროგრესის აღრიცხვა
რეგისტრაცია უფასოა და წამს გრძელდება.
